Tit-restaurant-carte

Entrées :

 
  • Langoustines poêlées en papillote de poireaux, velouté aux fanes de navets
  • 19 €
     
  • Terrine de foie gras au naturel
  • 18 €
     
  • Escalope de foie gras grillée, sauce molé aux épices et chocolat
  • 19 €
     
  • Parmentier de crabe au beurre de thym
  • 19 €
     
  • St jacques en brochette, mousse d'oignons, jus au sésame
  • 18,5 €

    Poissons :

     
  • Filet de bar ,beurre d'algues en croute ,maxime de pommes de terre et artichauts,
  • 21 €
     
  • Filet de st Pierre rôti ,riz rouge de camargue, sauce au poivre du penja
  • 21 €
     
  • Filet de barbue poché sauce au chorizo, Petits légumes
  • 19 €
     
  • Gigot de lotte rôti au choux vert, sauce vin rouge
  • 19 €
     
  • St Jacques poêlées aux endives et beurre de citron
  • 19,5 €
     
  • (Homard et turbot peuvent vous être servi sur commande)
  • Viandes :

     
  • Côte de veau poêlée, crème d'ail , petits légumes
  • 20,5 €
     
  • Carré d’agneau rôti aux aromates gratiné au fromage de chèvre
  • 19,5 €
     
  • Filet de bœuf poêlé sauce au poivre vert, pommes sautées et oignons confits.
  • 22 €
     
  • Perdreau rôti entier en feuille de vigne, Embeurrée de choux verts
  • 22 €

    Fromage :

     
  • Plateau de fromages
  • 8,5 €

    Dessert :

     
  • Mille-feuilles caramélisé aux poires et son coulis
  • 9 €
     
  • Tarte citron , crème glacée rhubarbe , coulis d'orange
  • 8,5 €
     
  • Tarte aux mangues, crème parfumée à l'eucalyptus, Glace au poivre
  • 9 €
     
  • Gâteau moelleux au chocolat chaud et orange
  • 8 €
     
  • Assortiment de glaces et sorbets
  • 7.50 €
     
  • (Prix net, service compris)



  • Up Down
    Le manoir du plessis
    Le Plessis Saucourt
    35650 Le Rheu
    (33) 02 99 14 79 79
    (33) 02 99 14 69 60
    info@manoirduplessis.fr